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美味しいものマニアが料理レシピ、グルメ情報などを発信

【料理レシピ】調理時間10分 そうめんアレンジ5選

お題「簡単レシピ」 お料理マニアなちあこが厳選! ヘルシー 調理時間10分 300円以内で出来る節約メニュー 栄養価も考えた 5つのそうめんアレンジを紹介! 暑い夏、、夏休みの定番といえば、そうめん。 パスタや蕎麦に比べ、茹で時間も短いし、冷たくて食べ…

【料理レシピ】ハモの湯引き ジュレソース

暑くてジメッとしている今日この頃。。 冷たいお料理が食べたくなりますね。 そこで、 夏にぴったりのひんやりとしたジュレソースを紹介します。 ただ、出汁をゼラチンで固めただけ だけど、ちょっとご馳走風に見えてしまうところがポイントです。 色々応用…

【料理レシピ】さつまいものニョッキ ゴルゴンゾーラソース

ニョッキを作ったことはありますか? 実は、コロッケよりも簡単に出来るんです。 じゃがいものニョッキが定番ですが、 今回はゴルゴンゾーラチーズソースに合わせる為 少し甘めにしたいので、さつまいもにしました。 パスタに飽きたらニョッキはいかがでしょ…

【料理レシピ】フルーツレアチーズケーキ

暑い夏はひんやりしたケーキが食べたい! 暑いからオーブン使いたくない! 簡単に作りたい! という願望を叶える 夏のケーキ代表のレアチーズケーキに お花の帽子を乗っけて華やかにした フルーツレアチーズケーキのレシピを紹介します。 簡単だけど華やかに…

【料理レシピ】豪快にオーブンで!ぎゅうぎゅう焼き

突然ですが・・・ ぎゅうぎゅう焼きってご存知ですか? ちあこは知らなかったので、調べて早速作ってみましたよ。 読み終わる頃には ぎゅうぎゅう焼きをあなたも作りたくなることでしょう。 なんてね、、。 今回はぎゅうぎゅう焼きに迫ってみました! ↓レシ…

【料理レシピ】映画レミーのおいしいレストランのラタトゥイユ

映画に出てくるお料理を 食べたくなることってないですか? レミーの美味しいレストラン は大好きな映画の一つです。 映画に出てくる、ラタトゥイユが印象的で食べたくなったので作ってみました。 普段、ラタトゥイユを作るときは野菜を乱切りにしてトマトソ…

【北海道 ニセコ坐忘林】お食事と周辺観光情報

先日の、、 chiako.net の続き、お食事編&周辺観光etc…です。 坐忘林 感動したお食事の素晴らしさ 坐忘林 夕食:キタカイセキ 坐忘林:朝食 新鮮なお野菜がたっぷり 坐忘林 館内の施設・・マッサージ、お土産など 坐忘林 周辺観光、周辺ランチなど 羊蹄山 …